Coctel campechano (mixto) en Mazatlán |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Mazatlán. |
$166.47 - $395.36 / por porción |
Buffet de mariscos para eventos en Mazatlán |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Mazatlán. |
$207.53 - $622.60 / por persona |
Venta de mariscos frescos en Mazatlán |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Mazatlán. |
$124.82 - $468.09 / por kg |
Banquetes para eventos grandes en Mazatlán |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Mazatlán. |
$15,561.27 - $103,741.81 / por evento |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Mazatlán |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Mazatlán. |
$415.14 - $1,556.77 / por servicio |
Ostiones al gratín en Mazatlán |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Mazatlán bajo normas de manejo de moluscos. |
$36.38 - $93.56 / por pieza |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Mazatlán |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Mazatlán. |
$155.74 - $519.15 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Mazatlán |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Mazatlán. |
$363.37 - $1,557.28 / por participante |
Menú infantil en Mazatlán |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Mazatlán. |
$83.00 - $165.99 / por niño |
Venta de hielo y empaques en Mazatlán |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Mazatlán. |
$8.32 - $20.80 / por kg |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Mazatlán |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Mazatlán. |
$1,559.18 - $8,315.64 / por mes |
Para llevar (takeaway) en Mazatlán |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Mazatlán. |
$124.59 - $830.60 / por orden |
Pulpo a la gallega en Mazatlán |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Mazatlán. |
$228.58 - $498.73 / por plato |
Filete de pescado a la plancha en Mazatlán |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Mazatlán con control de frescura. |
$187.01 - $374.01 / por plato |
Tacos gobernador en Mazatlán |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Mazatlán. |
$83.01 - $166.02 / por taco |
Reservaciones y eventos privados en Mazatlán |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Mazatlán. |
$0.00 / por reserva |
Mariscos a domicilio (delivery) en Mazatlán |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Mazatlán. |
$83.09 - $207.73 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Mazatlán |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Mazatlán. |
$363.52 - $1,038.64 / por persona |
Parrillada de mariscos en Mazatlán |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Mazatlán. |
$363.74 - $935.32 / por persona |
Entrega por suscripción semanal en Mazatlán |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Mazatlán. |
$363.79 - $1,559.08 / por semana |
Promociones y paquetes para grupos en Mazatlán |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Mazatlán. |
$832.64 - $4,163.20 / por paquete |
Langostinos al ajillo en Mazatlán |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Mazatlán. |
$228.83 - $540.87 / por ración |
Paella de mariscos en Mazatlán |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Mazatlán. |
$228.62 - $436.46 / por persona |
Asesoría en carta y platillos en Mazatlán |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Mazatlán. |
$519.58 - $1,558.74 / por hora |
Sopa de mariscos en Mazatlán |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Mazatlán con control de sal y cocción. |
$145.63 - $332.88 / por plato |
Mariscada para dos en Mazatlán |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Mazatlán. |
$727.40 - $1,558.71 / por servicio |
Pescado entero frito en Mazatlán |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Mazatlán. |
$259.69 - $519.37 / por kg |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Mazatlán |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Mazatlán. |
$62.39 - $270.36 / por trago |
Cortes de mariscos por kg en Mazatlán |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Mazatlán. |
$93.41 - $498.18 / por kg |
Menú ejecutivo de mariscos en Mazatlán |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Mazatlán. |
$124.86 - $291.34 / por persona |
Ceviche tradicional en Mazatlán |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Mazatlán siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$124.66 - $259.70 / por plato |
Camarones empanizados en Mazatlán |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Mazatlán para garantizar textura. |
$166.36 - $374.31 / por plato |
Caldo de camarón en Mazatlán |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Mazatlán con control sanitario. |
$93.63 - $260.09 / por porción |
Tostadas de mariscos en Mazatlán |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Mazatlán. |
$62.28 - $145.33 / por pieza |
Tacos de pescado en Mazatlán |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Mazatlán. |
$36.38 - $72.75 / por taco |
Catering corporativo en Mazatlán |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Mazatlán. |
$228.36 - $830.40 / por persona |
Coctel de camarón en Mazatlán |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Mazatlán. |
$156.01 - $364.01 / por orden |
Salsas y aderezos caseros en venta en Mazatlán |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Mazatlán. |
$36.37 - $124.69 / por frasco |
Ensaladas y aguachiles en Mazatlán |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Mazatlán. |
$124.88 - $333.00 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Mazatlán |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Mazatlán. |
$31.21 - $124.85 / por kg |
