Certificación orgánica de nuez en Mazatlán |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Mazatlán y mercados destino. |
$8,300.34 - $25,938.57 / trámite |
Compra de nuez a productores en Mazatlán |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Mazatlán, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$29.06 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en Mazatlán |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Mazatlán cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,596.75 - $8,309.61 / trámite |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Mazatlán |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Mazatlán para crear productos gourmet o snacks. |
$187.30 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Mazatlán |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Mazatlán incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,719.13 - $124,794.22 / hectárea |
Extracción de aceite de nuez en Mazatlán |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Mazatlán, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$467.88 / litro |
Cosecha mecanizada de nuez en Mazatlán |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Mazatlán reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,117.58 / hectárea |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Mazatlán |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Mazatlán. |
$2,287.05 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Mazatlán |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Mazatlán, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$228.39 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Mazatlán |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Mazatlán para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$935.68 / tonelada |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Mazatlán |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Mazatlán conforme a normativa vigente. |
$2,288.00 / servicio |
Análisis microbiológico en Mazatlán |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Mazatlán para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,872.04 / análisis |
Análisis físico-químico de calidad en Mazatlán |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Mazatlán. |
$1,556.95 / análisis |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Mazatlán |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Mazatlán para cumplimiento normativo. |
$3,642.87 - $12,489.86 / servicio/mes |
Molienda y producción de harina de nuez en Mazatlán |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Mazatlán para uso alimentario. |
$83.18 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Mazatlán |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Mazatlán destinados a la industria de repostería y panificación. |
$145.24 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Mazatlán |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Mazatlán, disponibles en diferentes edades y porte. |
$124.75 - $467.82 / planta |
Tostado de nuez por lote en Mazatlán |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Mazatlán. |
$62.30 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Mazatlán |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Mazatlán. |
$676.22 / hora |
Almacenamiento en bodega climatizada en Mazatlán |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Mazatlán para preservar características organolépticas. |
$259.46 - $622.70 / tonelada/mes |
Selección y calibrado por tamaño en Mazatlán |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Mazatlán para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.11 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Mazatlán |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Mazatlán. |
$1,248.18 / hectárea/mes |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Mazatlán |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Mazatlán para generar enmiendas de suelo. |
$934.31 / tonelada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Mazatlán |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Mazatlán para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,454.22 / hectárea |
Logística y transporte refrigerado en Mazatlán |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Mazatlán para mantener calidad en ruta. |
$4,152.84 - $12,458.51 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Mazatlán |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Mazatlán. |
$831.57 - $3,638.13 / servicio |
Clasificación por calidad y rechazo en Mazatlán |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Mazatlán para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.15 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Mazatlán |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Mazatlán que incluyen análisis y enmiendas. |
$674.39 / hora |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Mazatlán |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Mazatlán, entregada en sacos o granel. |
$36,373.53 - $51,962.19 / tonelada |
Producción de mantequilla de nuez en Mazatlán |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Mazatlán para consumo directo o industrial. |
$208.09 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Mazatlán |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Mazatlán cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,247.84 / servicio |
Triturado de cáscara y subproductos en Mazatlán |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Mazatlán. |
$728.57 / tonelada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Mazatlán |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Mazatlán con condiciones de entrega en granel. |
$19,716.48 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Mazatlán |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Mazatlán para extender la frescura de la nuez. |
$26.01 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Mazatlán |
Cursos y talleres técnicos en Mazatlán sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,867.99 / curso |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Mazatlán |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Mazatlán. |
$363.61 - $934.99 / hectárea |
Pasteurización y tratamiento térmico en Mazatlán |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Mazatlán para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.24 / kg |
Descascarado mecánico de nuez en Mazatlán |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Mazatlán, conservando la integridad del producto. |
$1,248.57 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Mazatlán |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Mazatlán para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,872.82 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Mazatlán |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Mazatlán para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.70 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Mazatlán |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Mazatlán. |
$155,953.96 - $1,247,631.65 / unidad |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Mazatlán |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Mazatlán para mejorar cuajado. |
$467.04 - $1,245.43 / colmena/temporada |
